Estia Chain Awards 2027
Τις κορυφαiες διακρiσεις απέσπασαν
Σε ζεστή και εορταστική ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 15 Δεκεμβρίου 2025, στο Radisson Blu Park Hotel, το Cocktail Ceremony των Estia Chain Awards 2026. Κορυφαία στελέχη της οργανωμένης εστίασης συναντήθηκαν σε ένα χαλαρό, φιλικό και υψηλού επιπέδου περιβάλλον, για να γιορτάσουν τις επιχειρήσεις που ξεχώρισαν και τις σύγχρονες πρακτικές που διαμορφώνουν το σήμερα και το αύριο του κλάδου.
Ενημερώσου πρώτος/η για τα
Estia Chain Awards 2027!
Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα ενδιαφέροντος προκειμένου να ενημερωθείς πρώτος/η
για τις κατηγορίες υποψηφιοτήτων και τα χορηγικά προγράμματα.
Estia Chain Awards! 9 χρόνια ανάδειξης των κορυφαίων συσκευασιών
Tα βραβεία και οι νικητές
| Estia Chain of the Year | |
| ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ | |
| PLATINUM | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΡΕΞ ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΠΕΡΙΚΛΗΣ / Best Pet Friendly Business |
| Best New Concepts | |
| GOLD | Mr Softy | Authentic Greek Soft Ice Cream |
| Best Trend Setting & Innovating | |
| GOLD | TGI Fridays™ Greece | TROPICAL ESCAPE |
| Best Flagship Store | |
| GOLD | Starenio Bakery |
| Best Experience | |
| GOLD | The Amorous Project Athens | Ενα concept που σερβίρει εμπειρία |
| SILVER | IL TROVATORE |
| BRONZE | ΨΑΡΑΔΕΣ |
| Best Greek & Local Products & Recipes | |
| GOLD | ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ |
| SILVER | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΡΕΞ ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΠΕΡΙΚΛΗΣ |
| BRONZE | Mon Kooloor Κουλουροποιία - Παραγωγή πιτών |
| Best Special Menus | |
| GOLD | TGI Fridays™ Greece | TROPICAL ESCAPE |
| Best Smart Tech Implementation | |
| GOLD | GETFOOD Pro - ΟΤΟ DEV | Ολοκληρωμένη All-in-One λύση παραγγελιοληψίας και διαχείρισης που επαναπροσδιορίζει την Ψηφιακή Μετάβαση του F&B. |
| Most Innovative Food Service Concept | |
| GOLD | Mon Kooloor Κουλουροποιία - Παραγωγή πιτών |
| Best Place to Work | |
| GOLD | ΚΟΥΛΟΥΡΑΔΕΣ |
| Best Pet Friendly Business | |
| GOLD | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΡΕΞ ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΠΕΡΙΚΛΗΣ |
| Rising Star | |
| GOLD | NICE N EASY PIRAEUS TOWER by Nice n Easy Group | O Nέος Αστικός Προορισμός στο πιο Εμβληματικό Σημείο του Πειραιά |
Δείτε τι είπαν για τα Estia Chain Awards 2026
Επιτροπή Αξιολόγησης
Η Επιτροπή Αξιολόγησης των Estia Chain Awards 2026 απαρτίζεται από σημαντικές προσωπικότητες της ελληνικής εστίασης και του επιχειρείν, πανεπιστημιακούς, σεφ και δημοσιογράφους.
Προεδρος Επιτροπhς αξιολογησησ
Θανάσης Γιαλούρης
Jury President Estia Chain Awards 2026
"ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ESTIA BUSINESS AWARDS "
«Αιέν αριστεύειν»
Αλήθεια έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι θα μπορούσε να συνδέει το Δωδεκάθεο του Ολύμπου με τον Όμηρο και τους σύγχρονους Ολυμπιακούς αγώνες με τα βραβεία ESTIA BUSINESS;
Σας μπέρδεψα μάλλον… Γι’ αυτό ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή… Πόσοι στα αλήθεια από εμάς έχουμε στο μυαλό μας ποια ήταν η Εστία; Ήταν η πρωτότοκη θυγατέρα του Κρόνου και της Ρέας, αδελφή του Δία, του Ποσειδώνα και των άλλων θεών. Ήταν η θεά της εστίας κάθε σπιτιού, που στους αρχαίους λαούς είχε ιερό χαρακτήρα. Τη λάτρευαν σε κάθε σπίτι, γιατί πίστευαν ότι αυτή εφεύρε την κατοικία. Ήταν θεά ευγενική, διακριτική, θεά που συγχωρούσε και η φύση της ήταν παθητική, μη συγκρουσιακή. Μια θεά αγαπητή από όλους, ξεκάθαρα μη συγκρουσιακή και αφοσιωμένη στην ενότητα των ανθρώπων του Οίκου και της Οικογένειας.
Ένα το κρατούμενο… Στη συνέχεια έχουμε την αναφορά – προτροπή του Ομήρου με τη φράση «Αιέν αριστεύειν» που αναφέρεται στη βαθιά ριζωμένη, φυλετική επιθυμία των ανθρώπων της ομηρικής εποχής, για απόλυτη προσωπική διάκριση και υπεροχή. Σημαίνει να είναι κανείς πάντα ο καλύτερος, ο πρώτος. Τη συμβουλή «αιέν αριστεύειν και υπείροχον έμμεναι άλλων» («πάντα να αριστεύει κάποιος και να είναι καλύτερος από τους άλλους») δίνει ο Πηλέας στον γιο του, Αχιλλέα, όταν φεύγει για την Τροία…
Δύο τα κρατούμενα… Ερχόμαστε από την αρχαιότητα στο 1894 και τη νεοσύστατη τότε Διεθνή Ολυμπιακή Επιτροπή, όπου ο αναβιωτής των Αγώνων Πιερ ντε Κουμπερτέν δανείζετε το ρητό «Citius, Altius, Fortius», δηλαδή «πιο γρήγορα, πιο ψηλά, πιο δυνατά», από τον Γάλλο Δομινικανό ιερέα και υπέρμαχο του αθλητισμού Ανρί Ντιντόν. Το σύνθημα υιοθετείται και έκτοτε διαπερνά τη φιλοσοφία του υγιούς ανταγωνισμού συμπυκνώνοντας όλες τις αξίες του Ολυμπισμού.
Τρία τα κρατούμενα… Και ερχόμαστε στο σήμερα και στην προσπάθεια εφαρμογής όλων των παραπάνω σε κάθε πτυχή προσωπικής και επαγγελματικής δραστηριότητας. Οι βασικές αρχές της διάκρισης με ήθος και η συνεχής πάλη για αυτοβελτίωση είναι η θεμέλια λίθος των βραβείων ESTIA BUSINESS των οποίων στην ένατη διοργάνωσή τους κλήθηκα να συμβάλλω με την 30χρονη εμπειρία μου στον κλάδο της Εστίασης, από τη θέση του Προέδρου της Κριτικής Επιτροπής.
Μαζί με καταξιωμένους και πολύπειρους ακαδημαϊκούς και προβεβλημένα έμπειρα στελέχη του κλάδου θα κληθούμε, μέσω μιας ξεκάθαρα αδιάβλητης διαδικασίας, να αναδείξουμε τους καλύτερους σε μια σειρά από κατηγορίες βραβείων που καλύπτουν κάθε πτυχή της σύγχρονης Εστίασης. Αναμένουμε τις υποψηφιότητες όλων εκείνων των επιχειρηματιών και επαγγελματιών του κλάδου που το όραμά τους μέσα από τον καθημερινό αγώνα που δίνουν στο επιχειρείν της Εστίασης είναι κοινό με το δικό μας…
Περισσότερη προσπάθεια, αδιαπραγμάτευτη ποιότητα, κανένας εφησυχασμός!
Τα Μέλη της Επιτροπής Αξιολόγησης
Γιατί να συμμετάσχω;
Ένα βραβείο σημαίνει ότι η υποψηφιότητά σας έχει αξιολογηθεί θετικά από τους ειδικούς που απαρτίζουν την επιτροπή, αναγνωρίζεται και αποκτά αξιοπιστία.
• Μέτρηση της Επιτυχίας / Benchmarking
Μέσω της αξιολόγησης, οι υποψήφιοι διακρίνουν πού τοποθετούνται οι υπηρεσίες / προϊόντα τους σε σχέση με την αγορά, τα διεθνή standards και τις προσδοκίες των μελών της επιτροπής αξιολόγησης.
• Προβολή / Δημοσιότητα
Μια διάκριση προσφέρει πολλαπλά εργαλεία και ευκαιρίες για ευρύτερη δημοσιότητα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Η διάκριση προσφέρει σημαντική αναγνώριση στις προσπάθειες των ομάδων και ενισχύει το ηθικό των εργαζομένων.
• Ενίσχυση πωλήσεων
Έχει αποδειχθεί μέσω ερευνών ότι ένα βραβείο ενισχύει την άποψη των πελατών για την ποιότητα των υπηρεσιών / προϊόντων μιας εταιρείας και συνεισφέρει θετικά στις πωλήσεις.